Capofaro Locanda & Malvasia, Malfa (Salina)
À propos de l'hôtel
Capofaro Locanda & Malvasia est situé sur l'exploitation viticole Tasca d'Almerita à Salina, l'une des îles volcaniques éoliennes, reconnue pour sa beauté naturelle et sa richesse culturelle. Le lieu est particulièrement renommé pour sa production de Vin Malvasia, un vin emblématique de la région. Doté d'une architecture de style éolien, l'hôtel se fond dans le paysage verdoyant entouré de vignobles. Les clients peuvent s'attendre à une expérience gastronomique raffinée, soutenue par les traditions familiales siciliennes.
Emplacement
Capofaro est situé à Salina, facilement accessible par ferry ou hydroptère depuis la Sicile. Les transports locaux incluent un service de navette vers une plage privée et d'autres activités maritimes. Le jardin est enfermé par des arbres méditerranéens, offrant un oasis de calme, idéal pour se ressourcer après une journée d'exploration. Les visiteurs peuvent également profiter d'une vue exceptionnelle sur le volcan Stromboli et les montagnes environnantes.
Chambres
Les 27 chambres de Capofaro sont conçues en style éolien minimaliste, mesurant de 30 à 50 m² et offrant des terrasses privées avec vue sur la mer ou le jardin. Chaque chambre possède une entrée indépendante, un coin salon et une salle de bain attenante. Les suites, dont certaines se trouvent dans le phare restauré, ajoutent une touche d'authenticité et de charme. Des équipements modernes comme le Wi-Fi gratuit et un minibar sont également disponibles.
Restauration
Le restaurant de Capofaro met en avant la cuisine sicilienne avec des plats élaborés à partir d'ingrédients locaux, souvent issus des jardins de l'hôtel. Les repas peuvent être savourés sur la terrasse, offrant une vue imprenable sur les îles voisines et le volcan Stromboli. En outre, des expériences culinaires et des cours de cuisine sont proposés, permettant aux invités de s'immerger dans la culture gastronomique locale.
Se détendre et travailler
Les installations de loisirs comprennent une piscine à eau douce entourée de vignes, ainsi qu'un jardin spa offrant divers traitements. Les activités sportives incluent un court de paddle-tennis et des cours de yoga. Pour les activités professionnelles, Capofaro peut organiser des réunions dans des cadres paisibles, proposant des services personnalisés tels que des ateliers de cuisine et des dégustations de vins. Des excursions en bateau pour explorer les îles environnantes sont également disponibles.
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Aux environs
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Équipements
Général
- Wi-fi gratuit
- Coffre-fort
- Réception ouverte 24h sur 24
- Chambres/ Équipements pour handicapés
- Accès pour fauteuils roulants
Parking
- Bouilloire
Services
- Service de chambre 24 h sur 24
- Location de voitures
- Service de réveil
Restauration
- Restaurant
Business
- Centre d'affaires
Spa et loisirs
- Piscine
Équipements des chambres
- Climatisation
- Coffre-fort dans la chambre
- Mini-bar
- Salon
Salle de bains
- Articles de toilette gratuits
Cuisine
- Bouilloire
High-tech
- TV LCD
- Téléphone
- Réveil AM/FM
Emplacement
Avis et appréciations
Mon séjour à Capofaro Locanda & Malvasia a été tout simplement incroyable. La beauté des paysages entourant l'hôtel, notamment les vues imprenables sur la mer et Stromboli, était époustouflante. Bien que la nourriture et le service soient de haute qualité, les prix étaient effectivement élevés,. mais l'expérience en valait vraiment la peine.
Capofaro Locanda & Malvasia a une localisation magique dans un vignoble avec des vues imprenables, mais la qualité de la nourriture au restaurant ne répond pas aux attentes. Les chambres sont confortables et bien décorées, mais parfois un peu petites. Le personnel est super attentif et amical, rendant le séjour agréable. En résumé, c'est un bel endroit pour se détendre, mais il y a quelques améliorations à envisager dans le domaine culinaire.
Séjourner à Capofaro a été une expérience incroyable ! La vue magnifique sur Stromboli et Panarea depuis notre bungalow nous a littéralement coupé le souffle. Bien que la piscine et le restaurant aient été vraiment impressionnants, je regrette juste qu'il y ait eu quelques petites interruptions par des chariots de golf trop tôt le matin. Globalement, le luxe et le cadre romantique faisaient briller notre séjour.
Mon séjour à Capofaro Locanda & Malvasia a été magique avec des paysages à couper le souffle sur l'océan et Stromboli. Les chambres étaient confortables mais assez simples, sans décorations extravagantes. Le service était vraiment excellent et toujours à l'écoute, ce qui a rendu mon expérience très agréable. Cependant, le chemin pour y arriver a été un peu chaotique, mais une fois arrivé, cela en valait la peine.
Mon séjour à Capofaro Locanda & Malvasia a été presque parfait. Encadré par des vignes au bord de la mer, l'endroit est simplement magnifique. Les chambres sont confortables et pleines de charme, même si elles auraient pu être un peu plus spacieuses. La cuisine, bien que délicieuse et mettant en avant des ingrédients frais, manquait légèrement de variété pour le petit déjeuner.
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